Это восточная пряность ярко-бордового цвета с терпким и кислым вкусом, получаемая из высушенных ягод растения сумах. Её используют как натуральный заменитель лимона или уксуса для маринования мяса и рыбы, приготовления соусов, салатов и хумуса. Пряность придаёт блюдам красивый рубиновый оттенок и помогает сохранять свежесть.
Страна производства Турция




Отзывы
Отзывов пока нет.