Кардамон молотый

Молотый кардамон имеет еще более сильный и пикантный аромат, напоминающий камфору. Если целые коробочки растения добавляют в чай и кофе, чтобы он был ароматными, или глинтвейн, то молотый кардамон больше подойдет для добавления в блюда. Его можно сыпать в мясо, рыбу, плов. Особенно интересно кардамон будет смотреться с дичью. Также стоит добавить этот заморский элемент в выпечку, чтобы отличиться по вкусу между другими однообразными десертами. Чтобы кардамон хорошо хранился и сохранял качество, его стоит хранить герметично.

Страна происхождения — Россия