Майоран

Майоран родственник душицы, но удивительный аромат его более мягкий, цветочный, чуть отдает камфорой и хвоей. Вкус слабо-жгучий. Майоран резаный ароматизирует салаты, супы, соусы, вторые блюда, чай, компот, консервы.

В Германии травку прозвали «колбасной» за свойство облегчать пищеварение. Пряность снабжает организм витамином С, пектином, каротином; избавляет от болей, успокаивает.

Страна происхождения — Египет