Бадьян целый

Бадьян – это звездчатая пряность. Называют ее так, потому что она имеет форму звезды и уйму полезных качеств. На вкус бадьян сладковато-горький, острый, вяжущий.

Бадьян отлично подходит для тушения овощей и хорошо сочетается со многими приправами. А уж если одними из основных компонентов будет свёкла или морковь, то бадьян добавит еще сладковатое послевкусие.

Страна происхождения — Турция