Гвоздика целая

Гвоздика целая — эта специя особенно востребована для приготовления мясных блюд и соусов к ним. Практически нет маринадов, которые готовились бы без нее. Гвоздику добавляют в гарниры из овощей, блюда из риса, с нею солят рыбу. Также целые бутоны этого растения можно встретить в некоторых видах десертов и сладкой выпечки. Есть несколько причин, почему эта пряность так популярна.

Во-первых, она полезна, так как имеет регенерирующее и успокаивающее действие. Во-вторых, гвоздика имеет приятный и сильный аромат. В-третьих, она универсальна.

Страна происхождения — Мадагаскар