Ванилин — это концентрированная пищевая добавка с приятным, сладковатым ароматом. Хорошо сочетается с гвоздикой, кардамоном, имбирем и корицей, широко применяется в приготовлении сладостей, выпечки, десертов, идеален для посыпки тортов, печенья и пирожных, приготовления шоколада, карамели, мороженого и какаосодержащих продуктов.
Добавляйте ванилин «на кончинке ножа», иначе блюдо будет горчить!
Страна происхождения — Китай
Надежда –
Ванилин крепкий, так что надолго хватает
Юлия –
ароматный